À la table des légumes
Résumé
Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d’années ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous une idée du chemin et des transformations auxquelles on les expose ? Gros plan sur les légumes-fruits, légumes racines, légumes-tiges, légumes-fleurs… légumes oubliés et légumes du monde ! Il est temps de passer à la table afin de faire connaissance avec eux ! Un ouvrage de référence pour les petits et les grands.
Caractéristiques
Collection : Point Doc
Publication : 18 novembre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 19,9 Mo (PDF), 14,3 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3775, 3767
EAN13 eBook [PDF] : 9782898431234
EAN13 eBook [ePub] : 9782898431241
EAN13 (papier) : 9782898431227
