Poissons
Résumé
La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats.
Dans Poissons, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : velouté aux moules, sardines farcies, bar grillé à la fleur de sel et aux petits légumes, et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Caractéristiques
Publication : 16 mai 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 4,47 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3853
EAN13 eBook [ePub] : 9782709824446
EAN13 (papier) : 9782709823746
