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Résumé

Après Passion saumon, Geneviève Everell poursuit son intention de créer de véritables essentiels de la cuisine en s’inspirant d’un ingrédient vedette. Cette fois, c’est le fromage qui est à l’honneur ! Passion fromage regroupe près d’une centaine de recettes réparties dans des sections éloquentes telles que les burratas, les croustimozzas frits, les fromages à griller, jaune ou orange, salades, soupes et tartares fromagés ainsi que les tartinades cheesy. La célèbre cheffe fait preuve d’audace et de créativité pour mettre les fromages d’ici à l’honneur et proposer des recettes savoureuses, hautes en couleur et faciles à préparer.

Caractéristiques

Auteur(s) : Geneviève Everell

Publication : 24 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub (Fixed layout)]

Contenu(s) : PDF, ePub (Fixed layout)

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 14,2 Mo (PDF), 30,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782898007231

EAN13 eBook [ePub (Fixed layout)] : 9782898007163

EAN13 (papier) : 9782898006128

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