Sommaire
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Défi nitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Huile essentielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Parfum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Fragrance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Cosmétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Médicament . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Concrète . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Pommade fl orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Résinoïde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Absolue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Épices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Arômes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
En parfumerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
En pharmacie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
En cosmétologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
En agroalimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dans l’industrie chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Obtention à partir de la plante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Identification botanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Partie de la plante utilisée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Conditions optimales de cueillette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Composition chimique générale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Biogenèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Groupe des terpénoïdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Groupe des phénylpropanoïdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Groupe des lipides issus de la dégradation d’acides gras
et de terpènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Modes d’obtention des huiles essentielles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Entraînement par la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Distillation sèche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Expression mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Cas des extraits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
– Extraction solide-liquide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
– Extraction liquide-liquide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Extraction hydroalcoolique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Extraction par un solvant organique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Extractions successives par deux solvants organiques . . . . . . . 23
– Enfl eurage à froid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
– Enfl eurage à chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Extraction par un fl uide en phase super critique . . . . . . . . . . . 24
Caractères physiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Contrôles physicochimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Détermination des huiles essentielles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Densité relative . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Indice de réfraction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Pouvoir rotatoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Point de solidifi cation et dosage du 1,8-cinéole . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Indice d’acide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Indice de peroxyde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Dosage de l’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Dosage de l’eau par la méthode de Karl Fisher . . . . . . . . . . . . . 35
Résidu d’évaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Esters étrangers, huiles grasses et huiles essentielles résinifi ées . . . . . 36
Solubilité dans l’éthanol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Odeur et saveur des huiles essentielles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Contrôles chromatographiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Principes généraux de la chromatographie
Principe de la chromatographie par élution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
La chromatographie en phase gazeuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Appareillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
– Gaz vecteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
– Injecteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
– Colonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
– Détecteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Principes de l’identification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
– CPG-FID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
– CPG-SM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Les différentes méthodes de quantifi cation . . . . . . . . . . . . . . . . 56
– Méthode à la normalisation interne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Sommaire XI
– Méthode à l’étalonnage externe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
– Méthode de dosage avec un étalon interne . . . . . . . . . . . . . . 57
– Méthode des ajouts dosés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Applications à l’étude des huiles essentielles . . . . . . . . . . . . . . . 58
Applications à la recherche et au dosage des allergènes
en Cosmétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
– Généralités sur les allergènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
– Analyse CPG des allergènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
La chromatographie sur couche mince (CCM) . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Appareillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Évolution récente : la chromatographie sur couche mince
haute performance (CCMHP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
La chromatographie liquide haute performance (CLHP) . . . . . . . . . 71
Appareillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Principe de la séparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Pharmacologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Propriétés pharmacologiques générales des huiles essentielles
et de leurs constituants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Étude sur les potentialités anticarcinogéniques des huiles
essentielles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
– Le d-limonène et ses métabolites, l’alcool périllique,
l’acide périllique et son ester méthylique . . . . . . . . . . . . . . . . 83
– Le géraniol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
– La thymoquinone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
– Compendium de phyto-aromathérapie sur
la chémoprévention . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Étude sur les potentialités antinociceptives des huiles essentielles
et de leurs constituants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
– La nociception . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
– Lemon-grass, citral et citronellal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
– (-)- -bisabolol, candeia, matricaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
– (-)-linalol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
– Cas particulier des TRP « transient receptor potential » –
HE et molécules aromatiques agonistes et antagonistes . . . . 91
– Compendium d’aromathérapie pour le traitement
de la douleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Étude sur les potentialités anti-infl ammatoires des huiles
essentielles et de leurs constituants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
– L’infl ammation : médiateurs chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
– Aldéhydes monoterpéniques aliphatiques, HE
de lemon-grass, citral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
– L’eucalyptol (1,8-cinéole) et HE à eucalyptol . . . . . . . . . . . . . . 93
– L’eugénol et l’HE à eugénol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
– Carbures mono- et sesquiterpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
– Ester terpéniques et leurs HE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
– Compendium d’aromathérapie sur les traitements
de la douleur et de l’infl ammation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Étude sur les potentialités anti-infectieuses des HE . . . . . . . . . 101
– Phénols terpéniques (C10) : thymol, carvacrol et HE
en contenant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
– Phénols phénylpropaniques (C9) : eugénol et HE
en contenant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
– Aldéhydes aromatiques, trans-cinnamaldéhyde et HE
de cannelle, cuminaldéhyde et HE de cumin . . . . . . . . . . . . . 103
– Alcools mono- et sesquiterpéniques et leurs HE . . . . . . . . . . 105
– Aldéhydes monoterpéniques aliphatiques et leurs HE . . . . . 107
– Compendium d’aromathérapie sur les traitements
anti-infectieux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Possibilité d’action des HE sur le SNC et le SNV . . . . . . . . . . . 111
– Effet de l’inhalation des huiles essentielles sur le SNC
et le SNV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
– HE et molécules aromatiques à effet central (SNC)
hors inhalation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
– Compendium d’aromathérapie sur l’apport des HE
et extraits de plante sur les déséquilibres nerveux . . . . . . . . . 114
Possibilité d’action des HE sur la musculature lisse
(autre que voie respiratoire) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Possibilité d’action des HE sur les voies respiratoires . . . . . . . . 116
Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
Pour en savoir plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Pharmacie galénique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Étude des voies (interfaces) d’administration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
Voie orale ou per os . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
– Facteurs infl uençant la biodisponibilité
après administration per os . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
– Indications en aromathérapie de l’interface digestive . . . . . . 131
Voie pulmonaire et nasale, interface respiratoire . . . . . . . . . . . 131
Voie transdermique - interface cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
– Facteurs infl uençant la biodisponibilité
après application cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
– Cas particulier des terpènes utilisés comme promoteurs
d’absorption . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
– Indications en aromathérapie de l’interface cutanée . . . . . . . 134
Voies transmuqueuses : auriculaire, vaginale et oculaire
dans une certaine mesure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
– Indications en aromathérapie de l’interface muqueuse . . . . 134
Préparations galéniques – Toutes les voies d’administration –
Procédures de réalisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Principales formes galéniques orales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
– Gélule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
– Poudres et granulés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
– Formes orales liquides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
Principales formes galéniques pour application locale . . . . . . . 139
– Crèmes dermiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
– Gels dermiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
– Liniment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
– Pommades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
– Patchs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
Principales formes galéniques pour application muqueuse . . . 143
– Suppositoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
– Ovules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Technique de prescription à l’usage des médecins et de conseil
à l’usage des pharmaciens. Dosage, posologie recommandée
en fonction du type de molécules retrouvées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Cétones et lactones terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
– Toxicité générale de la famille chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
– Prescription . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Voie cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Voie aérienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Phénols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
– Toxicité générale des phénols terpéniques et/ou aromatiques . 147
– Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
– Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
– Voie cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
– Voie aérienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
Oxydes terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
– Toxicité générale des oxydes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
– Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
– Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
– Voie cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
– Voie aérienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Esters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
– Toxicité générale des esters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
– Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
– Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
– Voie cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
– Voie aérienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Carbures terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
– Toxicité générale des carbures terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . 150
– Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
– Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
– Voie cutanée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
– Voie aérienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
Alcools terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
– Toxicité générale des alcools terpéniques . . . . . . . . . . . . . . . . 152
– Voie orale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
– Voie rectale et vaginale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Pour en savoir plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Toxicologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 Biotransformation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Métabolisme de phase I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
– Cytochrome P-450 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
– Métabolisme des dérivés terpéniques chez l’homme
et l’animal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
Métabolisme de phase II, conjugaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Cas particulier du système glutathion réduit . . . . . . . . . . . . . . . 158
Distribution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Fixation aux protéines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Distribution tissulaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Excrétion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Élimination rénale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
– Mécanismes d’élimination urinaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
– Problème de l’insuffi sance rénale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
– Étude de l’élimination rénale de certaines molécules
aromatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Élimination pulmonaire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Élimination biliaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Toxicité des molécules aromatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Toxicité orale aiguë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
– La dose létale varie avec le poids corporel . . . . . . . . . . . . . . . 162
– L D 50 d’HE communément utilisées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
– L D 50 d’HE reconnues comme toxiques . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Toxicité dermique aiguë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Toxicité chronique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
Toxicités générales des huiles essentielles et substances
aromatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
– Toxicité du camphre et des HE à camphre . . . . . . . . . . . . . . . 164
– Toxicité du salicylate de méthyle et des HE le contenant . . . 165
– Toxicité du menthol et des HE en contenant . . . . . . . . . . . . . 167
– Toxicité de la thujone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
– Toxicité de la pulégone et du menthofurane . . . . . . . . . . . . . 169
Toxicité des substances aromatiques sur les muqueuses . . . . . . 170
Toxicité spécifi que sur la peau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
– Irritation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
– Sensibilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
– Phototoxicité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
Références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Pour en savoir plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
Formulaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 Application dans des cas pratiques – Associations conseillées
avec la phytothérapie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Clé des activités générales de chaque famille phytochimique
étudiée au hasard des lignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Apport de la phyto-aromathérapie dans le traitement
des troubles mineurs des sphères ORL
et bronchopulmonaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
– Principales HE utilisées dans les traitements des pathologies
des sphères ORL et bronchopulmonaires . . . . . . . . . . . . . . . . 177
– Principes de traitement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Apport de la phyto-aromathérapie dans le traitement
des troubles mineurs en gastroentérologie . . . . . . . . . . . . . . . . 184
– Principales HE utilisées dans les traitements des troubles
mineurs en gastroentérologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
– Principes de traitement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Apport de la phyto-aromathérapie dans le traitement
des troubles mineurs en rhumatologie et traumatologie
per os et topique sur peau intègre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
– Principales HE utilisées dans les traitements des troubles
mineurs en rhumatologie et traumatologie . . . . . . . . . . . . . . 190
– Principes de traitement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Apport de la phyto-aromathérapie dans le traitement
des troubles mineurs locaux en dermatologie . . . . . . . . . . . . . . 196
– Principales HE utilisées dans les traitements des troubles
mineurs en dermatologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
– Principes de traitement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Apport de la phyto-aromathérapie dans le traitement
des troubles mineurs en neurologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
– Principales HE utilisées dans les traitements des troubles
mineurs en neurologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
– Principes de traitement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
Pour en savoir plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
Huiles essentielles inscrites dans les pharmacopées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Pharmacopée européenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Pharmacopée française . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Huiles essentielles délivrées en pharmacie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210