Résumé

80 recettes pour faire fondre les mordus de chocolat blanc !
Succombez à l'onctuosité et à la douceur du chocolat blanc !
Grâce à ce livre, vous apprendrez à travailler simplement le chocolat blanc, puis à réaliser une ribambelle de desserts comme un joli cheesecake chocolat blanc-ananas, une pâte à tartiner toute blanche et un cake moelleux chocolat blanc-framboises.

Caractéristiques

Auteur(s) : Émilie Laraison

Publication : 21 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 9,59 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 eBook [ePub] : 9782754085885

EAN13 (papier) : 9782754082891

Avis

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