Best of Christophe Adam
Résumé
Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie !
Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie ! Grâce à des pas-à-pas illustrés et de précieux conseils, le chef vous accompagne dans la réalisation de ses pâtisseries les plus emblématiques : ses fameuses Profiteroles, son légendaire Baba au Rhum créé pour Fauchon ou son irrésistible Éclair Vanille Pécan.
Caractéristiques
Publication : 6 novembre 2014
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Contenu téléchargeable [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 27,6 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3853
EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782841237616
EAN13 (papier) : 9782841236909
