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Résumé

Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak !


Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak !
Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés – avec conseils et astuces – pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !

Caractéristiques

Auteur(s) : Christophe MICHALAK

Publication : 7 mars 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [ePub], Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 18,7 Mo (ePub), 17,2 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782841235551

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782841235568

EAN13 (papier) : 9782841234653

Avis

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