Résumé

Cet ouvrage offre une somme de connaissances indispensables et nécessaires pour une meilleure compréhension des facteurs entrant en jeu en matière d’alimentation et de nutrition.  
C’est un guide qui détaille les mécanismes physiologiques et les défis nutritionnels contemporains, tout en s’intéressant aux politiques nutritionnelles et aux initiatives globales pour combattre la malnutrition. Il est idéal pour les professionnels de la santé, les décideurs et les étudiants spécialisés dans les domaines de la nutrition et de la santé publique.

Caractéristiques

Collection : Harmattan Mali

Publication : 29 août 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 13,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3093

EAN13 eBook [PDF] : 9782336473888

EAN13 (papier) : 9782336473871

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