GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE 2023/2024 Petit Futé
Résumé
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
Caractéristiques
Collection : Thématiques
Publication : 20 décembre 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : Aucune (ePub), Aucune (PDF)
Taille(s) : 7,82 Mo (ePub), 38,7 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3804, 3815
EAN13 eBook [ePub] : 9782305075365
EAN13 eBook [PDF] : 9782305075389
EAN13 (papier) : 9782305075358
Avis
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