GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE 2016/2017 Petit Futé
Résumé
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil...
Caractéristiques
Collection : Thématiques
Publication : 9 mai 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Aucune (PDF), Aucune (ePub)
Taille(s) : 38,4 Mo (PDF), 9,28 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3804
EAN13 eBook [PDF] : 9791033124849
EAN13 eBook [ePub] : 9791033103653
EAN13 (papier) : 9782746997974
Avis
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