Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier
BIÈRES BELGES 2018 Petit Futé - Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - Petit Futé

BIÈRES BELGES 2018 Petit Futé

de Dominique Auzias (auteur), Jean-Paul Labourdette (auteur)
Maison d'édition : Petit Futé
Collection : Thématiques
janvier 2018
216 pages Téléchargement après achat
6,99 €
216 pages Téléchargement après achat
6,99 €
216 pages Téléchargement après achat
5,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Résumé

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.

Caractéristiques

Collection : Thématiques

Auteur(s) : Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette

Publication : 10 janvier 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [Mobipocket], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobipocket, ePub

Protection(s) : Aucune (PDF), Aucune (Mobipocket), Aucune (ePub)

Taille(s) : 53,1 Mo (PDF), 31,8 Mo (Mobipocket), 13,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3804, 3815

EAN13 eBook [PDF] : 9791033167457

EAN13 eBook [Mobipocket] : 9791033167440

EAN13 eBook [ePub] : 9791033167433

EAN13 (papier) : 9791033167426

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection
--:-- / --:--