Résumé

Quelles sont les plantes que nous pouvons manger sans risque ? Où les trouver ? Comment les identifier ?Toutes les réponses sont dans le Guide des plantes sauvages comestibles. Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, il est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Intérêts alimentaires et anecdotes agrémentent la lecture et développent les connaissances : saviez-vous par exemple que le coquelicot, dont les feuilles se dégustent en salade, fut nommé ainsi en l’honneur de ses pétales rappelant le rouge de la crête d’un coq ?Après le succès de la première édition (2013), ce guide enrichi de nouvelles études toxicologiques bénéficie également d’une collection entièrement rénovée, avec une présentation qui rend l’information encore plus claire.

Caractéristiques

Collection : Guides des fous de nature

Auteur(s) : Michel BOTINEAU

Publication : 5 février 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM ACS4 (ePub), DRM ACS4 (PDF)

Taille(s) : 118 Mo (ePub), 103 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3874, 3871, 3802

EAN13 eBook [ePub] : 9782410017984

EAN13 eBook [PDF] : 9782410017977

EAN13 (papier) : 9782410017366

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