Faire face aux risques en agriculture - Sylvie Lupton, Véronique Chauveau-Aussourd, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe - Editions L'Harmattan

Faire face aux risques en agriculture

Perspectives croisées de chercheurs et de professionnels

de Sylvie Lupton (auteur), Véronique Chauveau-Aussourd (auteur), Hanitra Randrianasolo-Rakotobe (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
juillet 2019

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Résumé

Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.

Caractéristiques

Auteur(s) : Sylvie Lupton, Véronique Chauveau-Aussourd, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe

Publication : 24 juillet 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 15,7 Mo (PDF), 12 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 eBook [PDF] : 9782140127120

EAN13 eBook [ePub] : 9782336877877

EAN13 (papier) : 9782343181394

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