LE CAFE AU VIETNAM - Frédéric Fortunel - Editions L'Harmattan

LE CAFE AU VIETNAM

De la colonisation à l'essor d'un producteur mondial

de Frédéric Fortunel (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Points sur l'Asie
septembre 2009
172 pages Téléchargement après achat
13,99 €

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Résumé

Sait-on que le Viêtnam est devenu en 1998 le quatrième producteur mondial de café ? Partant de ce constat qui peut surprendre, l'auteur retrace l'histoire de la caféiculture vietamienne depuis l'arrivée des Français jusqu'à la période actuelle. Il propose à cette occasion une analyse des facteurs de cette réussite économique, grâce notamment à l'association des grandes plantations et des petits planteurs, dans le cadre des réformes du début des années 1980.

Caractéristiques

Collection : Points sur l'Asie

Auteur(s) : Frédéric Fortunel

Publication : 16 septembre 2009

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 92 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3644

EAN13 eBook [PDF] : 9782296412057

EAN13 (papier) : 9782738491589

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