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OLIVIER DE SERRES et l'évolution de l'agriculture - Odile Moreau, Jean Boulaine - Editions L'Harmattan

OLIVIER DE SERRES et l'évolution de l'agriculture

de Odile Moreau (auteur), Jean Boulaine (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Acteurs de la Science
janvier 2008
124 pages Téléchargement après achat
8,99 €
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Résumé

On a célébré en 2000 le quatrième centenaire de la publication du Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d'Olivier de Serres. A elle seule, elle suffit à faire la renommée de l'auteur à la fin du siècle des Lumières. Après une période d'oubli, le livre inspira les Physiocrates et l'agronomie débutante. L'édition de 1804 eut un énorme succès qui ne s'est plus jamais démenti et son auteur devint le porte-drapeau de l'agronomie moderne. Le présent livre est une introduction à l'uvre d'Olivier de Serres et une réflexion méthodologique.

Caractéristiques

Collection : Acteurs de la Science

Auteur(s) : Odile Moreau, Jean Boulaine

Publication : 23 janvier 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 4,98 Mo (PDF), 941 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782296307414

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782296762077

EAN13 (papier) : 9782747535519

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