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HISTOIRE ET ALCOOL - Thierry Fillaut, Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas - Editions L'Harmattan

HISTOIRE ET ALCOOL

de Thierry Fillaut (auteur), Véronique Nahoum-Grappe (auteur), Myriam Tsikounas (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Logiques sociales
novembre 2008
224 pages Téléchargement après achat
17,99 €

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Résumé

" Histoire et Alcool " fait suite à " Sciences sociales et Alcool ", (1995) et ses objectifs sont de comprendre ce que fut l'alcool dans le passé national français, de compléter par un éclairage historique l'apport des sciences biologiques et médicales en alcoologie et de faire comprendre aux étudiants, chercheurs et professionnels de la santé comment la population française en est venue aux façons de boire actuelles, aux mesures de prévention récentes.

Caractéristiques

Collection : Logiques sociales

Auteur(s) : Thierry Fillaut, Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas

Publication : 27 novembre 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 6,88 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782296394445

EAN13 (papier) : 9782738481825

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