101 saveurs d'Italie
Résumé
Pasta, olio, vino… Découvrez la richesse d’une gastronomie italienne à l’image de la diversité de ses régions et de ses paysages. Laissez-vous emporter par l’histoire de ses savoureux produits, qui ont comme points communs qualité et authenticité.
Goûtez-les, mariez-les, cuisinez-les, offrez-vous un voyage en Italie le temps d’un repas !
Dans ce livre, 101 ambassadeurs de la gastronomie italienne – à boire ou à manger, célèbres ou insolites – dévoilent leurs secrets. Antipasti, vins, charcuterie, fromages, pâtes, huiles d’olive et condiments… C’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir ces saveurs que l’on croit bien connaître, mais qui sauront encore vous surprendre.
Caractéristiques
Collection : Hors Collection
Publication : 2 septembre 2015
Édition : 1re édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub), DRM (PDF), DRM (ePub)
Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 12,5 Mo (ePub), 5,13 Mo (PDF), 5,13 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 3721
EAN13 eBook [PDF] : 9782100740499
EAN13 eBook [ePub] : 9782100744145
EAN13 (papier) : 9782100726356
