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L'animal nourricier - Jane Cobbi - Editions L'Harmattan

L'animal nourricier

de Jane Cobbi (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Eurasie
février 2018
194 pages Téléchargement après achat
15,99 €
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Résumé

Cet ouvrage prend comme point de départ le problème philosophique que représente le fait de tuer un animal. L'alimentation carnée véhicule des valeurs culturelles liées au goût, au prestige ou à une valeur symbolique, mais elle est aussi l'objet de nombreux interdits. Par l'observation directe et la mise en regard de plusieurs sociétés (de l'Espagne au Japon) ce volume interroge les représentations singulières construites autour d'espèces emblématiques.

Caractéristiques

Collection : Eurasie

Auteur(s) : Jane Cobbi

Publication : 1 février 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 7,26 Mo (PDF), 7,54 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3111, 4093, 3403, 3404, 3407

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782140059988

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782336812151

EAN13 (papier) : 9782343136868

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