L'immatériel touristique - Cécile Clergeau, Jacques Spindler - Editions L'Harmattan

L'immatériel touristique

de Cécile Clergeau (auteur), Jacques Spindler (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Grale
mai 2014

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Résumé

Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les territoires doivent développer leurs atouts locaux identitaires, comme la gastronomie, l'artisanat, les arts techniques et traditions,...mais aussi l'authenticité, par tous les éléments qui constituent L'immatériel touristique.

Caractéristiques

Collection : Grale

Auteur(s) : Cécile Clergeau, Jacques Spindler

Publication : 1 mai 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 5,64 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3803

EAN13 eBook [PDF] : 9782336346069

EAN13 (papier) : 9782343030807

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