Curnonsky prince des gastronomes - Jacques Lebeau - L'Ecarlate

Curnonsky prince des gastronomes

De A à Z

de Jacques Lebeau (auteur)
Maison d'édition : L'Ecarlate
Collection : L'écarlate
août 2014
220 pages Téléchargement après achat
15,99 €
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Résumé

Maurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre La France gastronomique.

Caractéristiques

Collection : L'écarlate

Auteur(s) : Jacques Lebeau

Publication : 1 août 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,81 Mo (PDF), 502 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [PDF] : 9782336353609

EAN13 eBook [ePub] : 9782336703718

EAN13 (papier) : 9782343008271

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