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Ruralités contemporaines - Rolande Bonnain-Dulon, Jacques Cloarec, Françoise Dubost - Editions L'Harmattan

Ruralités contemporaines

de Rolande Bonnain-Dulon (auteur), Jacques Cloarec (auteur), Françoise Dubost (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Patrimoines et sociétés
mai 2011
286 pages Téléchargement après achat
23,99 €
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23,99 €

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Résumé

Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.

Caractéristiques

Collection : Patrimoines et sociétés

Auteur(s) : Rolande Bonnain-Dulon, Jacques Cloarec, Françoise Dubost

Publication : 17 mai 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 39,1 Mo (PDF), 3,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782296459601

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782296804456

EAN13 (papier) : 9782296544987

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