Oliviers et oléiculture en Tunisie - Chokri Ben Fradj - Editions L'Harmattan

Oliviers et oléiculture en Tunisie

De l'Antiquité à la crise des années 30

de Chokri Ben Fradj (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Histoire et perspectives méditerranéennes
octobre 2011
98 pages Téléchargement après achat
8,99 €

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Résumé

L'olivier et l'oléiculture ont épousé, au-delà de la dimension géographique de la Tunisie, les méandres d'une histoire tourmentée et souvent même tragique. Cet ouvrage interroge la mémoire longue (dans ses composantes à la fois socio-économique, politique et culturelle) d'une société paysanne construite sur le "culte" de l'olivier et de son huile, tout en s'efforçant de mettre en lumière les divers éléments de fracture auxquels elle était exposée.

Caractéristiques

Collection : Histoire et perspectives méditerranéennes

Auteur(s) : Chokri Ben Fradj

Publication : 1 octobre 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 2,97 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 eBook [PDF] : 9782296468917

EAN13 (papier) : 9782296563285

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