Un goût de forêt - Laurence Burton - Les Éditions de l'Homme

Un goût de forêt

Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec

de Laurence Burton (auteur)
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
Collection : NON CLASSE
avril 2022

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Résumé

Destiné autant aux cueilleurs débutants qu'aux plus expérimentés, cet ouvrage possède toutes les qualités du guide parfait: facile à consulter, il offre un tour d'horizon de chaque plante comestible au moyen de descriptions détaillées et de photographies en couleurs.

De plus, l'autrice suggère des idées pour cuisiner les spécimens cueillis et identifie les plantes toxiques à éviter. Voilà un outil indispensable à mettre dans son sac à dos!

Caractéristiques

Collection : NON CLASSE

Auteur(s) : Laurence Burton

Publication : 27 avril 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 14,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [ePub] : 9782761957861

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