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Résumé

Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé. Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet : d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement, d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis, de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux). Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique.

Sommaire

Préambule1. Introduction sur le génie des procédés et la technologie chimique2. Élaboration dun produit3. Génie des procédés, technologie chimique et chimie industriellePremière partie - Notions théoriques sur le génie des procédés et la technologie chimiqueChapitre 1 - Industrialisation des procédés chimiques1. Diverses phases dindustrialisation dun produit2. Divers types dopérations chimiques3. Opérations unitaires du génie des procédésChapitre 2 - Principales grandeurs physicochimiques utilisées en génie des procédés1. Notions générales sur les grandeurs physicochimiques2. Étude de quelques grandeurs physicochimiquesChapitre 3 - Bilans-matière1. Introduction2. Caractéristiques dune production3. Établissement des bilans-matière dans les procédés industrielsChapitre 4 - Bilans énergétiques1. Introduction2. Principales formes dénergie3. Effets thermiques en relation avec lenthalpie4. Établissement des bilans thermiques dans les procédés industrielsChapitre 5 - Équilibres physiques et chimiques1. État gazeux2. Équilibres physiques entre phases3. Équilibres chimiques statiques4. Équilibres chimiques dynamiquesChapitre 6 - Notions sur la production des composés chimiques1. Réacteurs chimiques2. Notions sur la qualité, la sécurité et lenvironnementDeuxième partie - Exercices de synthèseChapitre 7 - Grandeurs physicochimiques et mélanges1. Grandeurs moléculaires2. Mélanges binaires et ternairesChapitre 8 - Bilans-matière1. Bilans-matière dans les opérations de transfert2. Bilans-matière dans les neutralisations3. Bilans-matière dans les productions chimiquesChapitre 9 - Bilans thermiques1. Bilans thermiques dans les opérations physicochimiques2. Bilans thermiques dans les productions chimiquesChapitre 10 - Équilibres chimiques1. Équilibres chimiques statiques2. Cinétique appliquée au calcul de réacteursTroisième partie - ExpérimentationChapitre 11 - Bilans dans les opérations de transfert de matière et dénergie1. Bilans massiques et thermiques dans les distillations discontinue et continue2. Bilans massiques et thermiques dans une évaporation continue3. Bilans massiques et thermiques dans une cristallisation discontinue4. Bilans massiques dans les extractions liquide-liquide5. Bilans thermiques sur les échangeurs de chaleurChapitre 12 - Bilans massiques dans les synthèses1. Bilans massiques dans la synthèse de la glycine2. Bilans massiques dans la synthèse de lhydroxyde de potassium3. Bilans massiques dans la synthèse du sulfate de potassium4. Bilans massiques dans la synthèse et lhydrolyse du borate de tributyleAnnexesBibliographieIndex des produitsIndex des sujets

Caractéristiques

Editeur : TEC & DOC

Auteur(s) : FAUDUET Henri

Publication : 11 septembre 2012

Edition : 2e édition

Intérieur : Couleur

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 32 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782743064556

EAN13 (papier) : 9782743014551

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