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Résumé

Un vignoble de masse est un vignoble produisant un vin de consommation courante vendu, à bas prix, en grande quantité, et sur un marché étendu. Gaston Galtier nous propose ici de découvrir deux des cinq vignobles de masse mondiaux : celui du Languedoc méditerranéen et celui du Roussillon : techniques de culture, terroir, sol, climat, matériel utilisé, techniques de commercialisation, etc.

Caractéristiques

Auteur(s) : Gaston Galtier

Publication : 1 janvier 1960

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 10,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3442, 3435

EAN13 eBook [ePub] : 9782402208987

Avis

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