Lorsque vous naviguez sur notre site internet, des informations sont susceptibles d'être enregistrées pour optimiser votre expérience.

PréférencesTout accepterTout refuser
Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier
La Tuade du cochon - Laurence Chaniac, André Brun - FeniXX réédition numérique

La Tuade du cochon

de Laurence Chaniac (auteur), André Brun (auteur)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
janvier 1989
107 pages Téléchargement après achat
7,49 €
107 pages Téléchargement après achat
7,49 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Résumé

L’abattage fermier traditionnel du cochon (tuade en langue vernaculaire des Cévennes) est l’objet de rituels aussi sophistiqués qu’inconscients. Mais peut-on parler de cérémonie, si ce n’est de sacrifice rituel, là où, avant tout, le groupe familial se ressoude joyeusement au hameau pour transformer savamment deux cents kilos d’abattis en festival de saucissons, saucisses, boudins, jambons, caillettes, lard, sandadou, filet, pâtés de tête ?

Caractéristiques

Auteur(s) : Laurence Chaniac, André Brun

Publication : 1 janvier 1989

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub (Reflowable)], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub (Reflowable), PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 1,2 Mo (ePub), 33,1 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3116

EAN13 eBook [ePub (Reflowable)] : 9782402034791

EAN13 eBook [PDF] : 9782402368124

EAN13 (papier) : 9782908725018

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Ouvrages du même auteur
--:-- / --:--