Passion saumon
Résumé
Un véritable essentiel de la cuisine, créé à partir d’un ingrédient vedette : le saumon !Avec audace et créativité, la célèbre cheffe propose près d’une centaine de recettes savoureuses et originales, rassemblant des tartares, des soupes, des rouleaux, des dumplings, des salades, et bien plus encore ! Réparties dans plusieurs sections, nommées de manière humoristique et amusante (Bouchées de l’Atlantique, Saumon p’tit pain, Saummum de ton matin, Tout cru, Saumon du réconfort et Bien roulé), les recettes réinventent les classiques du saumon tout en suggérant des recettes inédites et assurément hautes en couleur !
Caractéristiques
Publication : 2 février 2023
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)
Taille(s) : 206 Mo (ePub), 13,2 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852
EAN13 eBook [ePub] : 9782898004919
EAN13 eBook [PDF] : 9782898004926
EAN13 (papier) : 9782898004902
