Table des matières

Avant-propos
Un savoir, des regards – Voir et comprendre le tourisme aujourd’hui

Introduction
Regards croisés sur l’objet « tourisme »

Partie 1 – Considérations sur l’épistémologie et le tourisme
1. Pour une épistémologie du tourisme ?
2. Réflexions sur l’épistémologie du tourisme : la perspective constructiviste

Partie 2 – Vues sur le tourisme : approches disciplinaires et questions contemporaines
3. Enquêtes et conquêtes de terrains touristiques : regards d’ethnologue
4. Pouvoir et tourisme : la contribution de la science politique à l’analyse du phénomène touristique
5. Le tourisme au Québec : une histoire à écrire
6. Vers une sociologie du tourisme : patrimoines, authenticité et inégalités
7. Tourisme et sciences économiques : conceptualisation, enjeux et méthodes
8. Tourisme et SI / TIC : vers la constitution d’un domaine de recherche sur l’e-tourisme
9. Tourisme et géographie : une géographie du tourisme
10. La double interaction entre droit et tourisme : la contribution des sciences juridiques

Regard conclusif
La construction de la notion de « touriste » dans les sciences sociales

Bibliographie