Les pâtisseries de Rose Madeleine - Véronique St-Pierre - Les Éditions de l'Homme

Les pâtisseries de Rose Madeleine

50 recettes véganes

de Véronique St-Pierre (auteur)
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
Collection : NON CLASSE
octobre 2015

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Résumé

Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes: Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les oeufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries… autrement!

Caractéristiques

Collection : NON CLASSE

Auteur(s) : Véronique St-Pierre

Publication : 14 octobre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 7,5 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782761945974

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