Résumé

Retrouvez toute la saveur de la cuisine grecque traditionnelle dans ces recettes puisées aux sources authentiques.— friands, concombre au yaourt, tarama, caviar d'aubergines et salades variées : un choix d'amuse-gueule et d'entrées typiques— poissons en beignets grillés ou pochés, crustacés et mollusques : les produits de la mer aux parfums variés— brochettes, viandes en marinade, gratins et légumes farcis, volaille et gibier : de l'exotisme dans vos assiettes— desserts tout sucre et tout miel qui sentent bon la cannelle et déjà l'orient.Autour d'un verre d'ouzo, accompagné de mézé et de souvlaki, recréez l'ambiance inoubliable de vos vacances..., ou partez en rêve!

Caractéristiques

Collection : Marabout service

Auteur(s) : Denis Aknin, Simone Aknin

Publication : 1 janvier 1983

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 34,3 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832, 3802

EAN13 eBook [PDF] : 9782706258206

Avis

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