La cuisine à bord
Résumé
Ceci n’est pas un livre de recettes au sens classique du terme, mais plutôt un manuel. A l’usage des pratiquants du yachting de croisière et de course-croisière. Aussi réserve-t-il une large place aux problèmes de nourriture qui se posent lorsqu’il s’agit d’organiser une croisière d’une certaine durée à bord d’un bateau de taille moyenne. Les recettes présentées ont été simplifiées, afin de rester réalisables avec un matériel très limité et dans une cuisine de dimensions réduites. Elles conviennent donc également à la cuisine en camping et en caravaning.
Caractéristiques
Collection : L'homme et la mer
Publication : 1 janvier 1965
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1000 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3832, 3802
EAN13 eBook [ePub] : 9782221209936
Avis
Ouvrages du même auteur
Ouvrages de la même collection
Musculation voile
Méthode d'entraînement physique rationnel pour la régate et la plaisance
7,49 €
Musculation voile
Méthode d'entraînement physique rationnel pour la régate et la plaisance
7,49 €
