La confiture de vieux garçon

Encore des souvenirs de ce qui est si vite devenu “l’ancien temps” ! Non plus seulement du “paradis perdu” de la prime enfance, mais aussi de l’adolescence, voire de l’âge adulte. Tout cela, additionné de récits venus de plus loin, ainsi que d’un affligeant constat de la législation de notre époque, forme un mélange qui pourrait s’appeler aujourd’hui “cocktail”, mais que la pratique et la terminologie du terroir conduisent à baptiser plus simplement “confiture de vieux garçon”.