Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

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Table des matières

Auteurs

Abréviations

Table des matières

Connaissances
Nutrition humaine

1 Nutriments

2 Physiologie

3 Aliments

4 Conduites alimentaires

5 Alimentation dans certaines situations physiologiques

6 Toxicologie alimentaire

7 Pathologies et nutrition

8 Diététique

9 Alimentation artificielle

10 Epidémiologie et prévention nutritionnelle

Pratique
Nutrition humaine

Cas cliniques

Vignettes cliniques

Index

Caractéristiques

Editeur : Masson

Auteur(s) : Bernard Bernard Jacotot, Bernard Campillo, Jean-Louis Bresson, Maurice Corcos, Régis Hankard, Philippe Jeammet, Gilbert Peres

Publication : 1 janvier 2003

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM ACS4 (PDF)

Taille(s) : 6,9 ko (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3168

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782294089916