Résumé

Cet ouvrage s'adresse à celles et ceux qui ont un projet de création de restaurant. Il contient beaucoup de conseils basiques mais cruciaux et vous aidera à décider si vous êtes prêt pour vous lancer dans cette aventure.

Caractéristiques

Auteur(s) : Servais Nuissier

Publication : 28 septembre 2017

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub + Mobipocket + WEB + PDF]

Contenu(s) : ePub, Mobipocket, WEB, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 1,22 Mo (ePub), 2,66 Mo (Mobipocket), 1 octet (WEB), 752 ko (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3178

EAN13 eBook [ePub + Mobipocket + WEB + PDF] : 9789523400870

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