A la découverte de la cuisine ukrainienne
Résumé
À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n’a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les œufs colorés de Pâques.
Caractéristiques
Publication : 7 juin 2012
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]
Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)
Taille(s) : 1,92 Mo (PDF), 291 ko (ePub), 589 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 3847
EAN13 eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782748385687
EAN13 (papier) : 9782748385670