Atlas gastronomique de la France
Résumé
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
Bonne dégustation !
Prix Edmond de Rothschild, 2017
Bonne dégustation !
Prix Edmond de Rothschild, 2017
Caractéristiques
Collection : Hors Collection
Publication : 26 octobre 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF), DRM (ePub), DRM (PDF)
Taille(s) : 24,2 Mo (ePub), 127 Mo (PDF), 127 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3395, 3711
EAN13 eBook [ePub] : 9782200636197
EAN13 eBook [PDF] : 9782200636180
EAN13 (papier) : 9782200633745
