Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

Pratiquer le yoga, c’est rechercher l’harmonie du corps et de l’esprit, un meilleur équilibre et une meilleure santé.

Impossible dans ces conditions de faire abstraction de l’alimentation, l’un des piliers d’une bonne hygiène de vie. Mais manger yogi est tout un art : l’art de privilégier les aliments « sattviques », nourrissants et complets, qui apaisent le corps et le mental, et de limiter les aliments « tamasiques » et « rajasiques », qui alourdissent ou agitent.
L’art aussi de préparer des assiettes aussi esthétiques que complètes, pour régaler aussi bien l’esprit que les papilles. Et enfin, l’art de déguster en conscience et avec gratitude.
Tout savoir sur l’alimentation yogi, depuis les aliments à privilégier jusqu’aux bonnes cuissons en passant par les postures pour bien digérer.
Les 50 meilleurs aliments de la cuisine yogi : le riz, les pois chiches, le curcuma, la noix de cajou, le tofu...
7 programmes pour prendre soin de soi à travers les postures de yoga adaptées et des menus sur mesure : antistress, minceur, détox, confort digestif, vitalité, antidouleurs, bonne humeur.

Carole Garnier est journaliste à Vital Food et Dr. Good ! C’est Bon !, et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.s, dont Ma bible des superaliments santé.

Florence Rajon est journaliste, elle a rencontré la méditation et le yoga à la fin du siècle dernier (ou en 1999). Une petite graine était semée... Enseignante certifiée, elle étudie aujourd’hui le Yoga Iyengar avec Valeria Rossi à L'Atelier du Yoga à Paris.

Caractéristiques

Editeur : Éditions Leduc

Auteur(s) : Carole Garnier, Florence Rajon

Collection : Mes programmes

Publication : 1 juin 2021

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub + WEB + Mobipocket]

Contenu(s) : ePub, WEB, Mobipocket

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM (WEB), Marquage social (Mobipocket)

Taille(s) : 5,1 Mo (ePub), 1 octet (WEB), 9,8 Mo (Mobipocket)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Text (eye-readable) [ePub + WEB + Mobipocket] : 9791028519971

EAN13 (papier) : 9791028519490

Ouvrages du même auteur

Ouvrages dans la même collection