Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

Mesurer la teneur d'une viande en dioxine, rechercher des substances dopantes, mais aussi analyser un fragment de roche lunaire ou la composition de peintures multimillénaires... telles sont des demandes que fait à la science une société toujours plus avide de culture, d'informations et de transparence, et pour laquelle le risque subi, d'origine naturelle comme d'origine technologique, est de moins en moins acceptable. Ce rapport fait le point sur la définition de la chimie analytique, sur sa place au regard des demandes de la société, sur ses champs d'action, ses méthodes et ses outils. Le propos est illustré par des exemples d'applications présentés par les meilleurs spécialistes dans des domaines extrêmement variés.

Sommaire

Introduction. Chimie analytique, société et puissance publique. Les champs d'action de la chimie analytique. Des méthodes et des outils analytiques à ""La Méthode Analytique"". Conclusions et recommandations.

Caractéristiques

Editeur : Hermes Science

Auteur(s) : Académie des Sciences

Publication : 25 juillet 2000

Edition : 1ère édition

Intérieur : Couleur, Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], Text (eye-readable) [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 9,9 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3051, 3063

EAN13 eBook [PDF] : 9782743017088

EAN13 (papier) : 9782743004019

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