À votre tour de shaker, créer… et briller !
Dans ce livre, retrouvez : Les bases indispensables de la mixologie expliquées simplement : équilibre, techniques, verrerie et gestes. 15 cocktails classiques décryptés pour apprendre à les revisiter et à créer vos propres variations + 30 cocktails signatures à reproduire chez vous. La méthode complète pour imaginer votre propre cocktail.Collection : Cocktails
Publication : 23 septembre 2026
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 15,3 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3860
EAN13 eBook [ePub] : 9782017336969
EAN13 (papier) : 9782017315469