Collection Savoirs & Traditions
Trier par :
Les Travaux du vignoble
Plantations, cultures, engrais, défense contre les insectes et les maladies de la vigne
4,99 €
Principes d'alimentation rationnelle, hygiénique et économique
Avec des recettes de cuisine végétarienne
2,99 €
Notices diverses sur la culture du vanillier
La fécondation des fleurs et la préparation de la vanille
David de Floris, Philibert Voisin, Michely, Mélinon
1,49 €
Manuel du vigneron
Établissement du vignoble, plantation, greffage, taille, culture et engrais, entretien, maladies et accidents de la vigne, vinification et conservation des vins, défauts naturels, maladies des vins, ...
2,99 €
Vins sophistiqués
Procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout la coloration artificielle
2,49 €
La Conserve alimentaire
Traité pratique de fabrication
4,99 €
Petit traité de l'art de faire le vin
Dans les départements du sud-est de la France
2,49 €
A propos de la collection
Maison d'édition : Collection XIX.