Simon Duprez se forme à l'École Nationale Supérieure d'Art Dramatique du Théâtre National de Strasbourg, avant d'entamer une carrière de comédien. De Koltès à Sophocle en passant par Tennessee Williams, il s'adapte aussi bien au répertoire classique que contemporain. En studio, il participe au doublage de nombreuses séries animées et à la lecture de livres audio.