Dr Pierre Nys
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A propos de l'auteur
Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont Plus jamais mal au ventre (25 000 ventes) et Le guide de poche de l'index glycémique (6000 ventes). Il a vendu plus de 120 000 ex. aux éditions Leduc.