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L'anti-guide de la bière - Fabrizio Bucella - Dunod

L'anti-guide de la bière

Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

de Fabrizio Bucella (auteur)
Maison d'édition : Dunod
avril 2023
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Cette publication est disponible en version papier sur notre site libraire

Résumé

Une manière originale d’apprendre les bases de la zythologie en s'amusant.
En répondant à quelque 120 questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique. 
À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à la consommation, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues, met en lumière des points cruciaux et enrichit notre connaissance du monde de la bière par des anecdotes étonnantes.
La bière n'aura plus de secret pour vous avec ce livre.

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Fabrizio Bucella

Publication : 5 avril 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [ePub], Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM ACS4 (ePub), DRM ACS4 (PDF)

Taille(s) : 6,7 Mo (ePub), 13 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782100857258

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782100857241

EAN13 (papier) : 9782100844357

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