Jean-Louis Maunoury est en retraite de l'éducation nationale à Nice. Il a passé presque trois décennies à rechercher, traduire, rassembler toutes les histoires de Nasr Eddin dans le monde turc, perse et arabe, au point d'en devenir un spécialiste reconnu comme tel en Turquie.
Il a publié de nombreux recueils de ses histoires, notamment chez Phébus et Librio, Sublimes paroles et idioties de Nasr Eddin Hodja ou Absurdités et paradoxes de Nasr Eddin Hodja et, chez Albin Michel dans la même collection, La sagesse extravagante de Nasr Eddin Hodja.