Résumé
Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!
Caractéristiques
Auteur(s) : François-Xavier Robert
Publication : 15 avril 2015
Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]
Protection(s) : DRM ACS4 (PDF), DRM ACS4 (ePub)
Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 12 Mo (ePub)
EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782100728138
EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782100728145
EAN13 (papier) : 9782100724680