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Le goût, une affaire de nez ?

80 clés pour comprendre le goût

 

De Loïc Briand

 

Quæ - Collection : Clés pour comprendre - octobre 2020

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      12,99 €
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    Présentation

    Savez-vous que nous goûtons avec le nez ? Pourriez-vous définir les différentes saveurs ? Pourquoi avons-nous tous des goûts différents ? Peut-on perdre le sens du goût ? Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du goût au travers de 80 questions, d’anecdotes et de nombreuses illustrations. Préparez-vous à être étonnés par ce sens subtil qui donne saveur à la vie et qui n’a pas encore livré tous ses secrets.

    Supports disponibles

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