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Le goût, une affaire de nez ? - Loïc Briand - Quæ

Le goût, une affaire de nez ?

80 clés pour comprendre le goût

de Loïc Briand (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Clés pour comprendre
octobre 2020
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Résumé

Savez-vous que nous goûtons avec le nez ? Pourriez-vous définir les différentes saveurs ? Pourquoi avons-nous tous des goûts différents ? Peut-on perdre le sens du goût ? Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du goût au travers de 80 questions, d’anecdotes et de nombreuses illustrations. Préparez-vous à être étonnés par ce sens subtil qui donne saveur à la vie et qui n’a pas encore livré tous ses secrets.

Caractéristiques

Editeur : Quæ

Auteur(s) : Loïc Briand

Collection : Clés pour comprendre

Publication : 1 octobre 2020

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 120 ko (ePub), 330 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3065

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782759231829

EAN13 (papier) : 9782759231812

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