Ce livre définit pour le grand public ce qu’est une alimentation de qualité et révèle de nombreuses études récentes sur les liens entre l’alimentation et la santé. Par ailleurs, il valorise des modèles de production agroécologiques permettant de réduire les impacts nocifs des systèmes alimentaires actuels sur la planète.
Editeur : Quæ
Publication : 20 janvier 2020
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]
Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)
Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 120 ko (ePub), 330 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3826, 3825
EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782759231065
EAN13 (papier) : 9782759231058