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 INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES : INDUSTRIES DES FRUITS, LEGUMES ET CEREALES

Nos publications sur le thème 'INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES : INDUSTRIES DES FRUITS, LEGUMES ET CEREALES'

5 ouvrages sur ce thème - Trier par :
 
1
Le management d'une boulangerie De INIZAN Jacques - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

Le management d'une boulangerie

De INIZAN Jacques

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - juin 2012

39,00 €

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2
Des pains aux plantes – nutrition et sensorialité De ARVY Marie-Pierre - TECHNIQUE & DOCUMENTATION
 
 
3
Technologie des légumes De TIRILLY Yves et BOURGEOIS Claude Marcel - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

Technologie des légumes

De TIRILLY Yves et BOURGEOIS Claude Marcel

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - mars 1999

119,00 €

→ Format PDF