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 INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES : BOISSONS

Nos publications sur le thème 'INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES : BOISSONS'

59 ouvrages sur ce thème - Trier par :
 
1
Whisky Made in France De Robin Entreinger - Dunod

Whisky Made in France

De Robin Entreinger

Dunod - novembre 2017

16,99 €

→ Format PDF
 
2
Bières De Gilbert Delos - Dunod

Bières

Le guide ultime

De Gilbert Delos

Dunod - octobre 2017

16,99 €

→ Format PDF
 
 
3
Mon cours d'oenologie De Marie-Dominique Bradford - Dunod

Mon cours d'oenologie

En 10 semaines chrono

De Marie-Dominique Bradford

Dunod - octobre 2017

14,99 €

→ Format PDF
 
4
Cépages & vins De François Collombet - Dunod

Cépages & vins

Ces raisins qui font les bonnes bouteilles

De François Collombet

Dunod - septembre 2016

7,49 €

→ Format PDF
 
 
5
Le livre du pinot noir (Coll. Cave & Terroir) De BOIDRON Robert J. - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

Le livre du pinot noir (Coll. Cave & Terroir)

De BOIDRON Robert J.

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - mai 2016

55,00 €

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7
120 Rhums De Alexandre Vingtier - Dunod

120 Rhums

Grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues

De Alexandre Vingtier

Dunod - mars 2016

11,99 €

→ Format PDF
 
8
Le Crémant de Bourgogne De Jean-François Bazin - Dunod

Le Crémant de Bourgogne

Deux siècles d'effervescence

De Jean-François Bazin

Dunod - août 2015

18,99 €

→ Format PDF
 
 
9
101 bières - 2ed. De Gilbert Delos - Dunod

101 bières - 2ed.

Grandes marques et brasseries artisanales

De Gilbert Delos

Dunod - août 2015

8,99 €

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10
101 rhums De Alexandre Vingtier - Dunod

101 rhums

Grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues

De Alexandre Vingtier

Dunod - août 2015

8,99 €

→ Format PDF
 
 
11
Traité de la vigne - 2e éd. De  Collectif - Dunod

Traité de la vigne - 2e éd.

Physiologie, terroir, culture

De Collectif

Dunod - juin 2015

69,99 €

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12
Le vin de Bourgogne De Jean-François Bazin - Dunod
 
 
13
Le SO2 en oenologie De Jacques Blouin - Dunod

Le SO2 en oenologie

De Jacques Blouin

Dunod - octobre 2014

35,99 €

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14
Vins de feu De Charles Frankel - Dunod

Vins de feu

À la découverte des terroirs des volcans célèbres

De Charles Frankel

Dunod - octobre 2014

8,49 €

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16
101 bières à découvrir De Gilbert Delos - Dunod

101 bières à découvrir

De Gilbert Delos

Dunod - septembre 2014

8,99 €

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17
101 whiskies à découvrir De Ian Buxton - Dunod

101 whiskies à découvrir

Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon

De Ian Buxton

Dunod - septembre 2014

8,99 €

→ Format PDF
 
18
Lexique de la vigne et du vin De Eric Glatre - Dunod

Lexique de la vigne et du vin

Français/Anglais - Anglais/Français

De Eric Glatre

Dunod - septembre 2014

A partir de8,99 €

→ Format PDF Format ePub
 
 
19
Guide pratique de l'oenotourisme De Évelyne Resnick et James de Roany - Dunod

Guide pratique de l'oenotourisme

Identification du marché, création d'une offre, communication, financement du projet

De Évelyne Resnick et James de Roany

Dunod - juin 2014

17,99 €

→ Format PDF