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 INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES

Nos publications sur le thème 'INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES '. Abonnez-vous au flux RSS des nouveautésFlux RSS

96 ouvrages sur ce thème - Trier par :
 
2
La cuisson-extrusion (Coll. S.T.A.A.) De COLONNA P. et DELLA VALLE G. - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

La cuisson-extrusion (Coll. S.T.A.A.)

De COLONNA P. et DELLA VALLE G.

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - octobre 1994

135,00 €

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6
Les Arômes alimentaires (Coll. S.T.A.A.) De RICHARD H. - HERMES SCIENCE PUBLICATIONS / LAVOISIER

Les Arômes alimentaires (Coll. S.T.A.A.)

De RICHARD H.

HERMES SCIENCE PUBLICATIONS / LAVOISIER - octobre 1992

98,00 €

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8
Epices et aromates (Coll. S.T.A.A.) De RICHARD H. - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

Epices et aromates (Coll. S.T.A.A.)

De RICHARD H.

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - mai 1992

88,00 €

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9
Bières et coolers (Coll. STAA) De MOLL Manfred - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

Bières et coolers (Coll. STAA)

De MOLL Manfred

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - décembre 1991

117,70 €

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10
Ionisation des produits alimentaires (Collection S.T.A.A.) De VASSEUR J.-P. - TECHNIQUE & DOCUMENTATION
 
 
 
 
15
Les micro-ondes et leurs effets sur la matière (2° Ed.) De THUERY Jacques - TECHNIQUE & DOCUMENTATION
 
16
La sucrerie de cannes De HUGOT E. - TECHNIQUE & DOCUMENTATION

La sucrerie de cannes

De HUGOT E.

TECHNIQUE & DOCUMENTATION - février 1987

167,34 €

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